Rabarbersmulpaj
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk salt
Rabarber
kanel
2 msk socker
Gör såhär:
Skiva så mycket rabarber så det täcker botten på en pajform. Strö över lite kanel och ströcker.
Smula ihop smör, mjöl, havregryn, socker, salt med händerna till en smulig deg. Fördela det över rabarberna och grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Pajen är klar när den fått en gyllene färg.
Smula ihop smör, mjöl, havregryn, socker, salt med händerna till en smulig deg. Fördela det över rabarberna och grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Pajen är klar när den fått en gyllene färg.
Till pajen gjorde jag den här vaniljsåsen som kommer från Fredriksfika: